Vegetarische Gerichte

MALAY KOFTA^AG

1. frittierte Gemüsebllchen an mild-herzhafter Kokos-Curry-Creme-Sauce mit frischem Rahmkäse Beilagen

MATTER PANEER^AG

Grüne Erbsen mit hausgemachtem Rahmkäse in cremiger Tomatensauce Beilagen Basmati-Reis

Vegetarisches Korma (mild)^AG

Frischer hausgemachter Rahmkäse mit Kokos und Rosinen gebraten mit Gemüse – in aromatischer Kokos-Curry- Cremesauce Beilagen Basmati-Reis

SABZI MASALA (scharf / hot)^AG

Gemüsecurry mit frischem Gemüse, hausgemachtem Rahmkäse verfeinert mit frischerm Ingwer und Koriander Beilagen Basmati-Reis

SHAHI PANEER^AG

Hausgemachter Rahmkäse, mit Cashewnüssen und Rosinen in Sahnesauce gekocht Beilagen Basmati-Reis

PALAU^AGH

gebratener Basmati-Reis mit herzhaft-knackigem Gemüse, frittiertem Rahmkäse, Cashewnüssen, Mandeln und Rosinen - serviert mit Tamarinden- und Joghurt-Minz-Sauce

TIKKA- NAVABI^AG

Frischer haugemachter Rahmkäse mit Blumenkohl, Paprika und Brokkoli verfeinert mit frischem Koriander und Ingwer Beilagen Basmati-Reis

Paneer Jalfrezi (scharf / hot)

Hausgemachter Rahmkäse in scharf gewürzter Sauce mit gebratenem Blumenkohl, Ingwer, Knoblauch und Paprika Beilagen Basmati-Reis

Vegetarische Vindaloo (mittelscharf)

verschiedenes, frisches Gemüse in Kokosmilch nach südindischer Art gewürzt mit Paprika, Blumenkohl, Champignons, Zucchini, Auberginen und Tomaten garniert mit frischen Koriander