Lammgerichte
Alle Lammgerichte werden mit Basmati-Duftreis serviert.
Mutton Sabzi
- 12,90
- €
Lammfleisch mit verschiedenem Gemüse und zahlreichen regionalen Gewürzen gegart
Mutton Vindaloo (feurig-scharf)
- 12,90
- €
zartes geschnetzeltes, feurig-scharf gewürztes Lammfleisch mit frischen Tomaten, Kartoffeln, nach südindischer Art gewürzter Sauce und frischem Koriander. Beilagen : Basmati-Duftreis.
Mutton Jhosh (scharf)
- 12,90
- €
Lammfleisch mit würziger Mischung aus Zwiebeln, Knoblauch, Paprika und feiner Currysauce. Beilagen : Basmati-Duftreis.
Mutton Madrasi (scharf)
- 12,90
- €
Lammfleisch mit Kokos und Sauce nach südindischer Art. Beilagen : Basmati-Duftreis.
Shahi Korma (mild)GH
- 12,90
- €
zartes Lammfleisch in mild-würziger Curry-Cremesauce mit Cashewnüssen, Rosinen, gehobelten Mandeln und frischem hausgemachtem Rahmkäse
Palak Gosht
- 12,80
- €
Lammfleisch mit Spinat nach indischer Art gewürzt, Ingwer, Koriander und Knoblauch. Beilagen : Basmati-Duftreis.
Mutton Dhal
- 12,50
- €
Lammfleisch mit Linsen, frischem Ingwer und Koriander. Beilagen : Basmati-Duftreis.
Mutton Jhalfrezi (scharf)
- 12,90
- €
zartes Lammfleisch mit verschiedenem Gemüse, frischem Ingwer, Knoblauch und Paprika. Beilagen : Basmati-Duftreis.
Lamm Tinda
- 12,90
- €
zartes Lammfleisch mit gebratenem typischen pakistanischem Gemüse, Zwiebeln, frischen Tomaten, Ingwer und Koriander. Beilagen : Basmati-Duftreis.
Mutton Bindi (leicht scharf)
- 12,90
- €
zartes Lammfleisch mit gebratenen pakistanischen Okraschoten, Zwiebeln, frischen Tomaten, Ingwer und Koriander. Beilagen : Basmati-Duftreis.
Sikh Kebab
- 12,90
- €
gehacktes Lammfleisch mit Mischung aus frischem Ingwer, Zwiebeln, Tomaten, Koriander und Knoblauch. Beilagen : Basmati-Duftreis.
Tikka-Pamir
- 13,90
- €
gebratenes mariniertes Lammfleisch mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten, Ingwer und Basmati-Duftrei
01.Lamm CurryG
- 12,50
- €
mit pikanter Currysauce, Ingwer, Koriander und verschiedenen Gewürzen