Lammgerichte

Alle Lammgerichte werden glutenfrei zubereitet und mit Basmati-Duftreis serviert.

Mutton Sabzi

    • 11,90

Lammfleisch mit verschiedenem Gemüse und zahlreichen regionalen Gewürzen gegart. Beilagen : Basmati-Duftreis.

Mutton Vindaloo (feurig-scharf)

    • 11,90

zartes geschnetzeltes, feurig-scharf gewürztes Lammfleisch mit frischen Tomaten, Kartoffeln, nach südindischer Art gewürzter Sauce und frischem Koriander. Beilagen : Basmati-Duftreis.

Mutton Jhosh (scharf)

    • 11,90

Lammfleisch mit würziger Mischung aus Zwiebeln, Knoblauch, Paprika und feiner Currysauce. Beilagen : Basmati-Duftreis.

Mutton Madrasi (scharf)

    • 11,90

Lammfleisch mit Kokos und Sauce nach südindischer Art. Beilagen : Basmati-Duftreis.

Shahi Korma (mild)GH

    • 11,50

zartes Lammfleisch in mild-würziger Curry-Cremesauce, hausgemachtem Käse, Cashewnüssen, Rosinen, gehobelten Mandeln und Basmati-Duftreis

Palak Gosht

    • 11,90

Lammfleisch mit Spinat nach indischer Art gewürzt, Ingwer, Koriander und Knoblauch. Beilagen : Basmati-Duftreis.

Mutton Dhal

    • 11,90

Lammfleisch mit Linsen, frischem Ingwer und Koriander. Beilagen : Basmati-Duftreis.

Mutton Jhalfrezi (scharf)

    • 11,90

zartes Lammfleisch mit verschiedenem Gemüse, frischem Ingwer, Knoblauch und Paprika. Beilagen : Basmati-Duftreis.

Lamm Tinda

    • 11,90

zartes Lammfleisch mit gebratenem typischen pakistanischem Gemüse, Zwiebeln, frischen Tomaten, Ingwer und Koriander.  Beilagen : Basmati-Duftreis.

Shahi Korma (mild)GH

    • 11,90

zartes Lammfleisch in mild-würziger Curry-Cremesauce mit Cashewnüssen, Rosinen, gehobelten Mandeln und frischem hausgemachtem Rahmkäse. Beilagen : Basmati-Duftreis.

Mutton Bindi (leicht scharf)

    • 12,90

zartes Lammfleisch mit gebratenen pakistanischen Okraschoten, Zwiebeln, frischen Tomaten, Ingwer und Koriander. Beilagen : Basmati-Duftreis.

Sikh Kebab

    • 12,90

gehacktes Lammfleisch mit Mischung aus frischem Ingwer, Zwiebeln, Tomaten, Koriander und Knoblauch. Beilagen : Basmati-Duftreis.

Tikka-Pamir

    • 13,90

gebratenes mariniertes Lammfleisch mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten, Ingwer und Basmati-Duftrei

Tikka-Panir

    • 13,90

gebratenes mariniertes Lammfleisch mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten und Ingwer.  Beilagen : Basmati-Duftreis.

LAMM CURRY (mittelscharf)G

    • 11,90

Lammfleisch in pikanter Currysauce mit Ingwer, Zwiebeln, Knoblauch und vielen verschiedenen Gewürzen